Unser Wissen Nr. 22 - Die Bedeutung der Mineralstoffe für unser Säure-Basen-Gleichgewicht - Digitale Ausgabe

Wie können wir uns denn ernähren? Ganz einfach, indem wir bunt essen! In dieser Ausgabe lesen Sie über die wichtige Rolle der Mineralstoffe, die dem Körper als Basenbildner dienen. Wir geben Tipps, wie Sie möglichst viele dieser Vitalstoffe in die tägliche Ernährung einbauen und erklären, warum Isolate dauerhaft eher schädigen als nützlich sind. Probieren Sie gerne die vier bunten Rezepte für jede Jahreszeit!

Inhaltsverzeichnis

• Die Mineralstoffe und die Bio-Alkalität
• Die „Vier Musketiere“ unter den Basenbildnern
• Das Periodensystem der Elemente
• Mineralstoffe und ihre Bedeutung für den Säure-Basen-Haushalt
  
• Was bedeutet omnimolekular genau? 
• Wie fange ich mit einer omnimolekularen Ernährung an?

15 Seiten (PDF, Digitale Ausgabe)